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SC認證和食品生產許可證是食品生產領域的兩個重要概念。
SC認證是食品生產許可的舊稱，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規的規定，國家實行食品經營許可制度，從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。許可的編號即為SC認證。
而食品生產許可證則是企業獲得食品生產許可的憑證，按照法律規定，未取得食品生產許可證的企業不得從事食品生產活動。食品生產許可證的編號為SC開頭，其全稱為食品生產許可證編號，格式為“省份簡稱+地區代碼+許可順序號”。
在新的食品安全法實施后，“QS”標識（全國工業產品生產許可證）將被“SC”（食品生產許可證）替代，意味著被廣為熟知的“QS認證”即將退出歷史舞臺。這也體現了我國在食品安全領域監管的進步和調整。
總的來說，SC認證和食品生產許可證都是為了保障食品安全而設立的制度，前者是舊稱，后者是新的制度下的稱呼。
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